Egy szálloda élete

A minap ismét érdekes trendet lehetett megfigyelni a szállodában. Az új szolgáltatásaink most év végére készültek el egy nagyszabású beruházás keretében. (Ld. bőveben  Fejlesztések a szállodában ). Ennek keretében létrehoztunk számos új szolgáltatást, így pl. gyerekjátszót , új üvegfalú tárgyalótermet, vagy éppen bővített wellness szolgáltatásokat. Továbbá egy borozót. A borozó fala szinte egyedülálló módon, 19. századi faragott fertőrákosi homokkőből készültek, melyeket eredeti állapotukban megőriztünk. A borozó tegnapi nyitása kapcsán a szállodai szobákat foglaló vendégek választhattak, hogy sima félpanziót kérnek, vagy borkóstolóval egybekötött vacsorát az új borozóban. Az akciót 28-ára és 30-ára is meghirdettük. A második napon az összes hely betelt, míg az első napon csak a helyek fele. Érdekes lenne tudni, hogy a kedves vendégek vajon miért nem vették igénybe az összes szabad helyet a borkóstolón. A borkóstolót egyébként a Lővér Pince tartotta, mely kiváló borokat

A modern szállodák egyik legfontosabb szolgáltatása az ingyen WIFI (kellene, hogy legyen). A kis kihasználtságú időszakban egy adsl technológia még csak-csak elviselhető, de egy közel teltház esetén, amikor a sávszélességen osztozik 100-300 eszköz, akkor igencsak sebes internetre van szükség. Nos, mai nap gyorsítottunk, a meg nem nevezett szolgáltató 250 Mbit/s sebességű szolgáltatása igencsak meggyőző sebességet produkál a korábbi, más szolgáltatónál elérhető 30 Mbit/s után. Lehet nyúzni a netet az ünnepi időszakban.

A Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala a szállodánk ( BEST WESTERN Pannonia Hotel ) javára bejegyezte a Pannonia Hotel **** védjegyet szóösszetételként. A védjegyünk is garanciát nyújt arra, hogy a szállodánk arra törekszik, hogy vendégeink minőségi kiszolgálásban részesüljenek Sopron belvárosában.

Nehéz feladat a WiFi szolgáltatás egy kisvárosban. Egy kisebb szállodában, ha sok vendég van, akkor a felhasználói élmény akár egészen rossz is lehet. Mondjuk 150 vendégből 50 youtube-ot néz, 50 meg letölt filmeket, a rendelkezésre álló sávszélesség arányosan oszlik. A legnagyobb baj még nem is ez, hanem a szállodán kívül álló okokból eredő vendég frusztráció. Lássunk egy példát. Minap megjegyzi a vendég, hogy tegnap igen gyors volt a net, ma pedig igen lassú. Első pánikot követően (nevezetesen, hogy már megint valami baj van a hálózattal), azért megvizsgáltuk a kérdést. Megmutatja, a letöltési sebessége 66,5 kb/s. Nos ez igen lassú... Kis gondolkodást követően tesztelés, minden teszt oldalon a letöltési sebesség 16-17 Mb/s. Ilyenkor már tudjuk, hogy a hiba ott van ahonnan letölt. Mit akar letölteni, kérdezzük. Filmet. Honnan? Német szerverről. Megnéztük a letöltési oldalt, hát éppen egy előző nap megjelent sorozat epizódjáról van szó. Mondani se kell, a német szerver túlterhelt volt,

A minap írtunk arról, hogy a szálloda tulajdonosok mellett az államnak is elemi érdeke lenne, hogy a készpénzmentes fizetési eszközök elterjedjenek. Erre íme, a Magyer Nemzeti Bank is ezzel állt elő: A Monetáris Tanács állásfoglalása a „Jelentés a fizetési rendszerről” című kiadványról . Ebben írja, hogy "Az MT lényegesnek tartja és támogatja a rejtett gazdaság visszaszorításának érdekében a készpénz-forgalom csökkentésére irányuló intézkedéseket", sőt vélhetően intézkedéseket is fognak hozni ennek érdekében, pl. csökkentik a tranzakciós jutalékot. Mondjuk az első iparág, ahol kötelezővé tehetnék a készpénzmentes fizetést lehetne a szálloda-, de méginkább a vendéglátás iparág...

Köztudott, hogy a szálloda- és vendéglátás iparágakban jelentős a fekete és szürke gazdaság. Éppen ezért minden szabályosan működő szálloda eleve versenyhátrányban van. Második probléma a tulajdonosok számára, hogy mivel nem ellenőrizhető, nem állítható mindenki mellé egy biztonsági őr, így akár az ő tudtunkon kívül és akaratuk ellenére is gyakori, hogy a munkatársak nem tartják be a szabályokat. Éppen ezért, bár ez plusz költséget jelent, elemi érdek, hogy a kártyahasználat terjeden, mint az állam számára (adó bevételek), mind a tuladonosok számára (ellenőrizhetőbb  és biztonságosabb gazdálkodás). Nos, de ez a poszt nem ezért született, hanem mivel egy blogban egy hasznos összesítést tettek éppen közzé külföldi utazások és bankkárty használat témában, amit azrt részben itthon is lehet hasznosítani. Bankkártya-használat külföldön: ezekre figyelj utazás előtt Bankkártyás csalások – II. rész. ATM, POS terminál, étterem-sehol nem vagy biztonságban

A minap írtunk a szállodai internet nehézségeiről. Két újdonság: 1. A világ egyik nagy lánca  alapvető Internetet (a lassú verziót), elérhetővé tesz minden szállodájában ingyenesen. Szerintünk ez alapkövetelmény kellene, hogy legyen évek óta, mint ahogy a BEST WESTERN lánc meg is követeli tagjaitól. A mostani lépése az InterContinental-nak persze a korábbi bejegyzésünkben említett egyik korlátozással hozzáférhető csak, nevezetesen, ha "törzsvendéggé" válunk. 2. Minap vedonatúj, világklasszis termékekkel fejlesztettünk a szállodai Internet szolgáltatást. Ugyanakkor az egyik problémánk, hogy a vendégek számítógép beállításai miatt, néha-néha (sajnos a szükségesnél gyakrabban) előfordul, hogy a vendég nem tud kapcsolódni, vagy nem azonnal, vagy csak a gép újraindítását követően. Sajnos ez egy állandó jelenség és még inkább sajnos, hogy igazából nem tudunk semmit tenni ellene. A minap készítettem egy statisztikát és e szerint a vendégpanaszok esetén 98%-ban minden rendben vo

A minap megjelent egy IT oldalon egy bejegyzés az utazásokról: Utazz okosan, foglalj a neten. Az oldalon hasznos utazási tanácsokat olvasunk. Egy kis kiegészítés azonban hozzá. A nagy online utazásközvetítők (OTA) általában 15% jutalékért dolgoznak. Itt nagyjából egységes frontot alkotnak, alig-alig megy valaki alájuk. Az utazási irodák is lényegében átálltan a 15%-os jutalékra. Ehhez kapcsolódnak még a globális utazásszervezők (GTA), amelyek általában 30-40%-kal jobb árat kérnek mint a legjobb online ár, azonban ők csak utazási irodákkal állnak szóba. Mi ebből a tanúlság? Az utazó ha közvetlenül a szállodánál foglal akkor a szállodáknak nem kell utánuk jutalékot fizetni a közvetítőknek, ami igényesebb szállodák esetén jobb minőséghez vezet, hiszen a a tulajdonosok az erősen versenyző iparágban ezt visszaforgatják a szállodába. Különösen a kedves, vagy gyakrabba látogatott szállodákat érdemes ezen az úton támogatni, hiszen végső soron mi fogjuk élvezni az előnyeit.

Nem is olyan rég még kifejezetten nehézkes volt az, hogy amikor utazunk akkor folyamatosan kapcsolatban legyünk. A legújabb technológiáknak és a gyarapodó mobil csomagoknak köszönhetően az alaővető szüksgéleteit az örökkön kapcsolatban lenni kívánók ki tudják elégíteni. Vannak azonban olyan igények, amelyeket ez nem tud kielégyíteni, így pl. videok nézése, nagyobb fájlok letöltése, kellően sebes és stabil VPN kapcsolat, ill. külföldre utazás. Ilyen esetekben ma már mondhatjuk alapszolgáltatás a szállodai wifi és mellette a kiegészítő vezetékes Internet. Hogy ezt milyen módon oldják meg a szállodák az már egy következő kérdés. Mára a szállodák jelentős része kínál ingyen WIFI-t, egy felmérés szerint pl. kétharmada . A szállodák egy része azonban ezzel is trükközik, pl. csak bizonyos ideig ingyenes, csak akkor ha belépünk atörzsvendég programba, stb. Szállodánk jóideig egy külső szolgáltatótól vette igénybe a házon belüli WIFI szolgáltatást és kínálta ingyenesen a vendégeknek. Egy ol

Most különösebb okoskodás nélkül két idézet: "A sajtóosztályon keresztül kapott válasz megerősíti azt, amit az SZTNH-tól is megtudtunk: a Hotelstars Union a szálláshelyek minősítésére nem önmagában a csillag szimbólumot, hanem egy grafikus megjelenítést alkalmaz. A csillag szimbólumot önmagában nem lehet védjegyként lajstromoztatni, így nincs is szó a csillagok kizárólagos használatáról. Az NGM szakértője azt is rögzítette, hogy a Hotelstars Union rendszeréhez való csatlakozás önkéntes, a csatlakozni nem kívánó szálláshelyeknek jogukban áll az MSZSZ által kidolgozott minősítési rendszertől eltérni és az általa használt védjegytől eltérő grafikai megjelenítést alkalmazni. Így nincs jogszabályi akadálya annak sem, hogy mások egy másfajta logóban szintén csillagokkal jelezzék a szállodák minőségét." (Forrás: Turizmusonline ) "A szálláshelyi adatbázisokban és a kereskedelmi kommunikációban viszont továbbra is előfordul, hogy olyan létesítmények is használják a korábbi

A Hotelstars minősítéssel foglalkozott már más is, így pl. a turizmusonline egy cikkében. A cikk elérhető itt: Az MSZSZ a szállodai csillagozásról . A kedves olvasók figyelmébe a keretes cikket ajánljuk, amelyben viszonylag egyértelműen látszik, hogy az Szállodaszövetség is tisztában van azzal, hogy a minősítés nem kötelező, hiszen az ilyen kérdésekre kitérő válaszokat ad. Az érdekesség kedviért ide is beidézzük a legjobb részeket: "Mivel a válaszban a jogalapot biztosító konkrét jogszabályi pontot nem jelölte meg, újabb kísérletet tettünk annak tisztázására, konkrétan mi alapján állítják, hogy "a szállodai kategóriák csillaggal való jelölése 2011. július 1-től kizárólag a Hotelstars rendszerben minősített szállodák esetében lehetséges". Kovács István erre az alábbiakat válaszolta: "A fent idézett rendelet szüntette meg minden kereskedelmi szálláshelynél azok kötelező minősítését. Tehát már a rendelet megjelenése - 2009 októbere - óta a minősítés önként

A téma amibe most kezdek több felvonásos lesz, hiszen ez az utóbbi időkben a magyar szálloda ipart terhelő egyik legnagyobb átverés. Ebben a posztban az előzményekről írok. Egészen az utóbbi évig kormányrendelet szabályozta a szállodák csillagok szerinti besorolását. Legutóbb a 239/2009. (X. 20.) Korm. rendelet . A kormányrendelet tavalyi módosítása azonban hatályon kívül helyezte a csillagozás szerinti besorolásra vonatkozó §-t. A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége ezzel párhuzamosan kierőszakolta, hogy Magyarországon az ún. Hotelstars minősítő rendszer legyen az etalon, amely minősítésért természetesen a szövetségnek kell befizetni megfelelő összeget. A Hotelstars nem más mint egy védjegy, amely az alábbiak szerint néz ki: (forrás: Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala - nyilvántartás) Amit a védjegyekről tudni kell (idézhetnék jogszabályokat is, de az egyszerűség kedviért a SZTNH honlapjáról vettük az informácókat: A védjegyjogosultnak kizárólagos joga van arra, h

Biztosan mindenki hallott már a kuponokról. 50 százalék vagy magasabb kedvezménnyel adják a termékeket, a szállodák esetében a szolgáltatásokat. Nos, nézzünk pár példát. Egy soproni hotel:   70% kedvezménnyel 3 nap 2 éjszaka pár egyéb szolgáltatással 2 fő részére 19.900 forint 65.600 forint helyett. A booking.com adatai alapján egy éjszaka 2 fő részére reggelivel 12.163 forint. Két éjszaka tehát 24.503 forint. A szálloda saját lapja szerint a 3 éjszakat két nap ára, fejenként három éjszakára 14.500 forint, azaz összesen két fő részére 29.000. forint 3 éjszakára. Jól látható ezek közelében sincsenek annak amit a kuponos reklám ígér. Hasonló ajánlatokat sok helyen látni. A szálloda iparág pedig megtanulhatná végre, hogy a vendégeket nem kellene ilyen ajánlatokkal megtéveszteni. A BEST WESTERN Pannonia Hotel **** Sopronban 2012-ben jelentős változás állt be az árpolitikánkban az új üzletvezetésnek köszönhetően. Ennek keretében felszámoltuk a legtöbb hasonló akci

Korábban a szállodák a náluk lakó vendégekkel elégedettségi kérdőívet töltettek ki. Ez még ma is szokás, de elsősorban belső fejlesztéseket segítenek elő az ilyen kérdőívek. Marketing szempontból mára elsődlegessé váltak az online, publikus vendégértékelések. Egy szálloda lényegében ma már nem tud elbújni. Három jelentős szereplő ezen a területen a booking.com ; a tripadvisor ; és a trivago . Utóbbit megvette a booking.com üzemeltetője. A booking.com előnye, hogy csak olyanok írhatnak véleményt akik ténylegesen meg is szálltak a szállodában. A tripadvisor esetén ugyanakkor olyan értékelések is megjelennek, akik nem az adott foglalási csatornán foglaltak szobát, vagy csak beeső vendégek voltak. A BEST WESTERN Pannonia Hotel **** Sopronban mai nap érte el a booking.com rendszeren a 400 vendégértékelést és a vendégek mesésnek minősítették a szállodát. Köszönjük! Magyarországon jelentős szereplő az értékelések kapcsán a szallas.hu . A szállodánk itt is kiváló értékeléssel végzett.

Egy szállodában az élet sosem unalmas. Tegnap este fél 10 öra körül a soproni szállodánkban elszállt egy fázis. Ez elsőre ilyesztőnek hangzik, de technikailag nem túl nagy probléma. Felhívtuk az E.On ügyfélszolgáltatát, hogy bejelentsük. Illedelmesen rögzítették, majd közölték, hogy majd reggel ez lesz az első dolguk. Ekkor megpróbáltunk felhozni pár érvet: évi több 10 millió forintot fizetünk nekik, egy működő szállodáról van szó, a hűtők meg vannak pakolva áruval, a szivattyúk leálltak és reggelre sem fűtés, sem melegvíz nem lesz... Nos az uriembert különösebben nem érdekelte, álmos hangon ismételgette, hogy hát pechünk van (más szavakkal), őt nem különösebben érdekli. Ez aztán Nyugat-Európa... Azt hiszem jövőre találunk olyan szolgáltató aki hajlandó foglalkozni is az ügyfeleivel.

A szállodák között vannak nagy szállodaláncok tagjai, akiknek világszintű marketing és márkaépítő csapat áll rendelkezésére. Illetve ugyan ez megtalálható kicsiben pl. hazánkban is, így pl. a Danubius-csoport szállodáira elég gondolni. Ehhez képest vannak olyan szállodák, mint a soproni szállodánk ( BEST WESTERN Pannonia Hotel ), amelyeknek maguknak kell helytállniuk a piaci versenyben és az értékesítés területén nem sok segítség áll rendelkezésükre. Egy-egy ilyen szálloda esetén nem ritka, hogy a személyzet több mint 10%-a az értékesítő csapat (ha belegondolunk, hogy szakácstól takarítókig hány főre van szükség egy szálloda üzemeltetéséhez, akkor ez tetemes szám.). A fentiek következménye, hogy a kisebb szállodák, mindent bevetnek annak érdekében, hogy sikerüljön a kedves vendégeket magukhoz csábítani, majd elérni azt, hogy megelégedetten távozzanak. A következő bejegyzésekben egy-egy ilyen eszközt fogunk röviden számba venni.

Aki dolgozott szállodában, tudja, hogy minden megtörténhet, még olyan dolgok is, amelyekre álmában sem gondola az ember. Persze a vevő mindig az úr, a szállodák így belső urbán legenda módjára megoldják a helyzetet. A jelenlegi bloggal egy szálloda mindennapjaiba kívánunk betekintést adni. Nem minden nap posztolunk, de igyekszünk érdekesebb történeteket megosztani az olvasókkal. A kiszemelt szálloda nem más, mint a BEST WESTERN Pannonia Hotel **** - Sopron . A szállodának van Google+ oldala is, itt:  +BEST WESTERN Pannonia Hotel**** - Sopron .